BOIS DE LISSIEU

La cuvée porte le nom de ce lieu dit, terroir limoneux et calcaire, de pierres dorées. Ces jeunes vignes de  Pinot Noir sont conduites en Cordons de Royat.
Élevé en fûts de chêne, ce vin tout en finesse présente des notes de kirsch et de petits fruits rouges

Idées gastronomiques: Bœuf bourguignon